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滾揉機_真空滾揉機_小型滾揉機-「2019報價」-諸城四海豐滾揉機生產廠家

諸城滾揉機生產廠家18年專注滾揉機高出品率的研發、生產。

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產品特點 :

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  • 產品詳情

    滾揉機價格.真空滾揉機可按制品的工藝要求設定滾揉過程,設定有總滾揉時間、滾揉時間和間歇時間。真空度按工藝要求調節。自動滾揉,自動真空,省時省力。真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質。 滾揉機價格
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    滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使滾揉空間更大更合理。
    槳葉采用圓弧形獨特設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害。完整保存產品外觀,可滾揉腌制整只雞或鴨等。
    該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,噪音小,效率高,節能效果顯著。
    本機采用優質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小滾揉機價格廣深高速
    適用范圍:適合多種產品的要求,如禽類、魚類、豬肉、牛肉等。
    真空滾揉機轉速與方向:滾揉速度控制肉塊在滾揉機內的下落能力。根據不同類型的產品,一般控制在8--12r/min。另外,滾揉機應柔和地推擠、按摩、提升和摔落肉塊,以達到較好的滾揉效果。滾揉機價格。
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    滾揉機的運轉不要連續進行,一般的方法是采取間歇滾揉的工藝,既讓設備運行一段時間,再停一段時間,反復這樣運行(中間讓肉餡“休息”),直至達到預期的滾揉效果。設備設有反轉功能,也可采取正—反—停間歇滾揉的工藝進行,主要是為了避免由于摩擦而引起的肉溫上升,同時也使肉的結構組織不容易受到破壞。滾揉機價格山東
    滾揉間歇時間:在滾揉生產過程中,連續的滾揉是沒有必要的,而且費神費力。通常建議在滾揉20分鐘,休息5-10分鐘之間。滾揉機價格.人滾揉機價格。
    滾揉時間:總的滾揉時間對產品的均勻性和標準化是很重要的。一旦采納了一個可以生產出標準化產品的程序,這個程序或滾揉循環就應保持不變。
    電器采用防水電腦控制,用戶設定滾揉機自動正轉,間歇,放氣,抽真空。設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間使該設備實現了自動呼機功能。
    真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,滾揉機價格,滾揉機價格故事大
    從而達到按摩、腌漬作用,腌漬液被肉充分的吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產
    品彈性及出品率,本機采用不銹鋼制作,圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩,
    噪音小,性能可,操作簡單,設備使用率高。
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    食品設備:二手包裝機,夾層鍋,殺菌鍋,油炸鍋,行星攪拌鍋,微波烘干機,網帶烘干機,狗糧膨化機,變頻斬拌機,真空滾揉機,不銹鋼輸送機,攪拌罐,高壓蒸煮鍋,灌腸機,絞肉機,丸子機,干洗機,膠體磨,水處理設備。滾揉機價格,
   環保設備:景津壓濾機,廂式壓濾機,隔膜壓濾機,板框壓濾機,程控自動,程控隔膜壓濾機。
反應設備:搪瓷反應釜,不銹鋼反應釜。 

   滾揉機性能:
   整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。具有變頻技術功能,機器使用安全,方便節能。滾揉機價格。

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